HTMLでタイトルをつけるには、<title>タグを使用します。
<title>タグは、<head>タグの中で使用します。
1つのHTML文書に複数の<title>タグを使用することはできません。
ブラウザの表示では、主にタブの部分やウィンドウのタイトルに表示されます。
また、ブックマークや閲覧履歴などにも表示されます。
なので、サイトの名前だけではなく、どんな内容のページなのかを表すものにするべきです。
<title>タグが書かれていない場合は、ほとんどのブラウザでHTMLのファイル名やURLがタイトルの変わりに表示されます。
<title>タグの中にはタグを含めることができません。
<title>タグに使用できる属性は、id属性,class属性などのグローバル属性のみです(属性をつけることはほとんどありません)。
開始タグ,終了タグは省略できません。
SEO対策
<title>タグの文字列は、SEO(検索エンジン最適化)にも非常に重要です。
検索エンジンで順位を決める要素で、タイトルが重要になります。
なので、キーワードをタイトルに含めることが重要です。
また、タイトルは検索結果の画面に表示されるので、検索順位だけでなくCTR(クリック率)にも大きく影響します。